2018年中国保健品行业发展现状及2019未来趋势分析

营养保健品行业基本概况分析

营养保健品是指主要适宜伤残者、老年人的，含肉、鱼、水果、蔬菜、奶、麦精、钙等均质配料的营养、保健食品。在国家统计局把营养保

健品统计归纳到营养食品制造和保健食品制造。

根据《国民经济行业分类与代码》(GB/T 4754—2017)，中国把营养保健品行业归入食品制造业(国统局代码14)中的其他食品制造(149)，包括营养食品制造(C1491)和保健食品制造(C1492)。

预计2018年中国营养保健品行业

市场规模将超3300亿

随着我国经济的稳定发展，国民收入水平的提高，消费需求逐渐升级，对有益于身体健康的各类营养保健食品备受追捧，加上国家政策的支持，市场活力充分释放，营养保健食品供给和需求不断增加。据前瞻产业研究院发布的《中国营养保健品行业市场前瞻与投资规划分析报告》统计数据形式，2011-2017年，我国营养保健食品行业市场规模处于不断上升趋势。2011年中国营养保健品行业市场规模已达856.47亿元。往后呈现逐年快速增长趋势，2015年中国营养保健品行业市场规模达到2383.18亿元。截止至2017年中国营养保健品行业市场规模突破3000亿元。预计2018年中国营养保健品行业市场规模将达到3309亿元。

2011-2018年中国营养保健品行业市场规模统计情况及预测

目前，中国营养保健品行业主要以膳食补充剂为主，占比整个行业的55.21%。膳食补充剂为补充膳食的产品(而非烟草)，可能含有一种或多种膳食成分，例如维生素、矿物质、及草本(草药)等食物成分。其次为滋养类保健品，占比达到33.45%，体重管理、儿童及运动类占比分别为6.51%、4.8%和0.02%。

2017年中国营养保健品行业产品结构分析情况

2019年中国营养保健食品行业营业收入、利润分析预测

预测2019年中国营养保健食品行业收入将达到4092亿元，未来五年(2019-2023)年均复合增长率约为15.45%，2023年中国营养保健食品行业收入将达到7270亿元。

在行业利润方面，预测2019年中国营养保健食品行业利润将达到605亿元，未来五年(2019-2023)年均复合增长率约为15.91%，2023年中国营养保健食品行业利润将达到1092亿元。

2019-2023年中国营养保健食品行业营业收入、利润统计情况及预测

我国营养保健食品消费依赖进口

根据报告数据显示，近年我国营养保健食品进出口量呈波动趋势。截止至2017年我国营养保健食品出口量约5.98万吨，进口量约7.01万吨。总体来看，我国在营养保健食品市场中处于较重的进口依赖。

2009-2017年我国营养保健食品进出口量统计情况

中国营养保健品行业发展趋势分析

规模不断增大的同时，营养保健食品行业也在往专业化的方向发展。未来，产业内部和企业之间的分工协作应该更加细化。随着营养保健食品日益被大众消费群体重视，消费人群会更加普及，消费者更加关注与自身健康需求更匹配的个性化产品，在功效、休闲、美味、使用便利等功能上要求更加严格，所以“食品态 ”和产品多样化是行业必然的发展趋势。

中国营养保健品行业发展趋势分析情况

数据来源：前瞻产业研究院整理